လွမ်းမပြေ သုတရပ်ဝန်း

By အသင္ေအာင္ ခႏၶာကိုယ္ အခ်ဳိးအစား လွပသူေတြ ကေတာ့ လွယဥ္ေက်းမယ္ ၿပိဳင္ပြဲကို ၀င္ေရာက္ ဆင္ႏႊဲ တတ္ၾက ပါတယ္။ ဒါေပမဲ့ အ၀ လြန္သူေတြ အတြက္ ကေတာ့ ၀င္ေရာက္ ယွဥ္ၿပိဳင္ရမယ့္ ၿပိဳင္ပြဲ မရွိသေလာက္ ရွားပါးပါတယ္။ ဒီျပႆနာကို ေျပလည္ေစဖို႔ ၿဗိတိန္မွာ အ၀လြန္တဲ့ သူေတြသာ ၀င္ေရာက္ ယွဥ္ၿပိဳင္ႏုိင္တဲ့ အလွမယ္ၿပိဳင္ပြဲ တစ္ခု ကို က်င္းပ ျပဳလုပ္ခဲ့ပါ တယ္။ ဒီၿပိဳင္ပဲြကို အျခား အလွမယ္ၿပိဳင္ပြဲေတြလို က်င္းပခဲ့ျခင္း ျဖစ္ပါတယ္။ စုစုေပါင္း ၿပိဳင္ပြဲ ၀င္ (၃၀) ဦးရွိၿပီး Size ၁၄ ကေန ၂၆ အထိ ရွိသူေတြသာ ၀င္ေရာက္ ယွဥ္ၿပိဳင္ခြင့္ ရွိပါတယ္။ ၿပိဳင္ပြဲကို အဆင့္ဆင့္ က်င္းပၿပီး ညေနခင္း ၀တ္စံု ၀တ္ဆင္ ျခင္း၊ ေရကူး၀တ္စံု ၀တ္ဆင္ျခင္းစတဲ့ အရာေတြ ကိုလည္း ျပဳလုပ္ရပါတယ္။ ၿပိဳင္ပြဲရဲ႕ အလွမယ္ ဆုကိုေတာ့ အသက္ (၂၄)ႏွစ္ အရြယ္ အီမီလီဘလိတ္က ရရွိသြားခဲ့ပါတယ္။ Size ၁၆ ရွိတဲ့ အီမလီဘလိတ္ဟာ ဆြဲေဆာင္မႈ အားေကာင္းခဲ့ၿပီး အ၀ါေရာင္ ေရကူး၀တ္စံုနဲ႔ လမ္းေလွ်ာက္ခဲ့ရာမွာ လက္ခုပ္သံေတြ ရယူႏိုင္ခဲ့ပါတယ္။ ေနာက္ဆံုးဖိုင္နယ္မွာ အီမီလီဘလိတ္ဟာ အနီေရာင္၀တ္စံုနဲ႔ လွေသြးႂကြယ္ခဲ့ၿပီး အလွမယ္ဆုကိုရခဲ့လို႔ မယံုၾကည္ႏိုင္ေလာက္ေအာင္ ျဖစ္ခဲ့ပါတယ္။  အီမီလီဘလိတ္က အိပ္မက္လိ...

မံုရြာသူ မစု (Chun Lay) ဆီက ရတဲ့ နည္းေလးနဲ႔ ခ်က္ထားတဲ့ ၾကက္သား တစ္ဝက္၊ ငါးတစ္ဝက္ နဲ႔ စပါးလင္ မပါ၊ ဆန္ေလွာ္မွဳန္႔ မပါတဲ့ အညာစတိုင္ မုန္႔ဟင္းခါး ေလးပါ။ ကုလားပဲ အစိမ္းမွဳန္႔ မ်ားမ်ားကို ေရေဖ်ာ္ထည့္ၿပီး အုန္းႏိူ႔ ေခါက္ဆြဲလို ခပ္ပ်စ္ပ်စ္ ခ်က္ရတာေၾကာင့္ မုန္႔တီဖတ္နဲ႔ တြဲဖက္စားရင္ မေကာင္း ေလာက္ဘူးလို႔ ထင္ခဲ့မိေပမယ့္ ေစာေစာ ခ်က္မစားမိတာ ေနာင္တ ရေလာက္ေအာင္ ေကာင္းလွတာမို႔ ခ်က္နည္းေလး အတြက္ ေက်းဇူး အမ်ားၾကီး တင္ပါတယ္ရွင္ မစု ေရ …. မံုရြာရဲ့ အေနာက္ဖက္ကမ္း ေညာင္ပင္ၾကီးရြာက မူလလက္ေဟာင္းပါတဲ့။ မံုရြာမွာ ေရာင္းရင္ေတာ့ ဒီဟင္းရည္ေလးကို မုန္႔တီသုပ္နဲ႔ တြဲခ်ေပးတယ္လို႔ ေျပာပါတယ္။ ၾကက္အေကာင္လိုက္ ထည့္ခ်က္ရင္ အသားေတြကို ႏႊင္၊ ဆီသတ္ၿပီး၊ က်န္တဲ့ ၾကက္ေျခေထာက္၊ ေတာင္ပံ နဲ႔ လည္ေခ်ာင္းရိုး ေလးေတြ ကိုေတာ့ ဟင္းရည္ထဲမွာ နူးေအာင္ထားၿပီး ၾကိဳက္တတ္ရင္ စားရင္းနဲ႔ အရိုးပါ ကိုက္ၾက ပါတယ္တဲ့။ ဝက္လက္၊ ေရႊဘို၊ ေက်ာက္ပန္းေတာင္း၊ ျမင္းၿခံ ဘက္မွာလည္း ဒီလိုပံုစံမ်ဳိးခ်က္ၿပီး တပင္တိုင္၊ မုန္႔ဟင္းခါး အရည္ေဖ်ာ္ လို႔လည္း ေခၚၾကတယ္လို႔ သိရပါတယ္။ ကြ်န္မကိုယ္တိုင္ တစ္ခါမွမစားဖူးပဲ နည္းေလး ေမးျမန္းၿပီး ခန္႔မွန္း ခ်က္ထားတာ ျဖစ္လို႔ မတူ...

Hummus ဆိုတာ Arabic ေတြ chick peas ကို ေခၚတဲ့ အမည္ပါ။ ancient Egypt ေခတ္ေတြ ကတည္း က စားသံုးခဲ့တဲ့ အရမ္းကို ေရွးက်တဲ့ စားစရာေလးလို႕ ဖတ္မွတ္ ရပါတယ္။ Hummus လုပ္နည္း အေျခခံ က အားလံုးနီးပါး အတူတူ ျဖစ္ေပမယ့္ ပါဝင္ ပစၥည္းေတြကို မိမိၾကိဳက္နွစ္သက္ သလို အတိုးအေလွ်ာ့ လုပ္လို႕ ရသလို၊ hummus ျဖစ္ၿပီးေနာက္ မိမိၾကိဳက္နွစ္သက္ရာ အရသာ၊ spice ေတြ ထည့္လို႕ရတာမို႕ အရသာ အမ်ဳိးမ်ဳိးကြဲျပား ပါတယ္။Middle Eastern and Arabic ေတြက dip, spread, side dish အေနနဲ႕ hummus ကို သံုးၾကပါတယ္။ ကြ်န္မ ကေတာ့ အင္းေလးမွာသံုးတဲ့ ပဲခ်ဥ္နဲ႕ တူလို႕ နံနံပင္၊ ၾကက္သြန္ပင္၊ ငရုတ္သီး ဆီေၾကာ္ ေတြထည့္ၿပီး Cracker ေတြ၊ တိုဟူးေၾကာ္ေတြနဲ႕လည္း တို႕ၿပီးစားပါတယ္။ အင္း လူမ်ဳိးေတြ ပဲခ်ဥ္နဲ႕ သုပ္တဲ့ တိုဟူးေၾကာ္သုပ္ လိုလည္း သုပ္စားပါတယ္။ Hummus ကို ပါးပါး လွီးထားတဲ့ ၾကက္သြန္နီ၊ နံနံပင္၊ ငရုတ္သီးစိမ္း နဲ႕ ဆီစိမ္းေလးတို႕ ထည့္သုပ္ကာ ထမင္းနဲ႕ နယ္ဖတ္စားရင္ နွမ္းဖတ္ ခ်ဥ္သုပ္နဲ႕ စားရသလို အရသာ ရိွလွပါတယ္။ ***... ရိုးရိုး Hummus လုပ္ဖို႕အတြက္ လိုအပ္တာေလးေတြ…. 1. ၾကက္သြန္ျဖဴ  အတက္ၾကီး – ၅ တက္ 2. အရည္ပါေသာ ready made boiled chick peas – ၁ ဗူး (40...

• ဆရာခင္ဗ်ာ ကၽြန္ေတာ္ ယားနာပိုးနဲ႔ ပါတ္သက္ျပီး သိခ်င္လို႔ပါ။ တင္ပါးမွာ ျဖစ္တဲ့ ယားနာပိုးနဲ႔ အျခားေနရာမွာ ျဖစ္တဲ့ ပိုးဟာ တူနိုင္ ပါသလား။ ဒါမွမဟုတ္ ယားနာပိုး အားလံုးဟာ တအုပ္စုထဲ ပဲလား။ ျပီးေတာ့ တင္ပါးမွာ ျဖစ္တဲ့ ယားနာ မေပ်ာက္နိုင္လို႔ ေဆးညြန္း ေပးပါဦးခင္ဗ်ာ။ • က်ား-မ၊ အသက္၊ ျဖစ္တာ ဘယ္ေလာက္ၾကာ မသိရပါ။ • အသက္ ၃၁။ မိန္းမ။ ျဖစ္တာ ၾကာျပီ၊ ေပ်ာက္သြား လိုက္ ျပန္ျဖစ္လိုက္ ျဖစ္တာပါ။ Scabies ဝဲ ဆိုတာ Sarcoptes scabiei ေခၚတဲ့ Mite (မိုက္) အေကာင္ေလးေတြ အကိုက္ ခံရတာကေန ျဖစ္တယ္။ ကူးစက္တယ္။ Scabies စာလံုးက လက္တင္ ကေန လာတယ္။ ၇ ႏွစ္အယားလို႔ အရပ္ေခၚေခၚတယ္။ လူေရာ တိရစၧာန္ေတြပါ ျဖစ္တယ္။ ယားတိုင္း ေတာ့ ဝဲ မဟုတ္ပါ။ အေရျပားရဲ႔ အစဥ္းေၾကာင္း ေနရာေလးေတြမွာ သက္တမ္း ၃ဝ ရက္သာရွည္တဲ့ (မိုက္) အမေကာင္ေလးေတြက ဥ အုခ်တယ္။ ၃-၄ ရက္ေနရင္ ေလာက္ေကာင္ ျဖစ္လာျပီး ၁၄-၁၇ ရက္မွာ အေကာင္ျဖစ္လာတယ္။ လူ႔ကိုယ္ေပၚမွာ မဟုတ္ရင္ ၃ ရက္သာ အသက္ရွင္ၾကတယ္။ Dermatitis အေရျပားနာ၊ Syphilis (ဆစ္ဖလစ္)၊ Allergic reactions (အလာဂ်ီ)၊ Lice သန္း၊ Fleas မႊားေတြနဲ႔ ခြဲျခားရမယ္။ Ring worm ေပြး နဲ႔ခြဲဲျခားရမယ္။ Eczema ႏွင္းကူနာနဲ႔ခြဲျခားရမယ္။ ေဆးကုသ န...

ဆရာ ၂၈ လံုးပါတဲ့ တားေဆး ကဒ္အေၾကာင္း သိခ်င္ လို႔ပါ။ ေကာင္းက်ိဳး ဆိုးက်ိဳး အကုန္လံုး သိခ်င္ပါတယ္။ ကိုယ္ဝန္ တားေဆး အမ်ိဳးမ်ိဳး ရွိတယ္။ ျမန္မာျပည္မွာ လူအမ်ား သံုးက ေခတ္အေလ်ာက္ မတူပါ။ ကြ်န္ေတာ္ တို႔ ဆရာဝန္ လုပ္ေနတံုး ကဆိုရင္ UNICEF ကေန အခမဲ့ ေဝတာက အဂၤလိပ္စာနဲ႔ အျဖဴေရာင္ + အညို ေရာင္ ေဆးျပားကပ္ ျဖစ္တယ္။ အခု က်န္းမာေရးေ မးခြန္းေတြအရ သိလာရ တာကို တခ်ိဳ႕က လက္ညႇိဳး ကပ္ေခၚတယ္။ တခ်ိဳ႕က ျမားကပ္လို႔ ေခၚၾကတယ္။ ေးစာနဲ႔ေျပာရင္ COC လို႔ သံုးတယ္။ ကြ်န္ေတာ္ ကေတာ့ ေဟာ္မုန္း ၂ မ်ိဳးပါ တားေဆးလို႔ သံုးခ်င္တယ္။ အစဆံုးေပၚခဲ့တဲ့ ကိုယ္ဝန္တားေဆး Enovid ကို ၁၉၆ဝ မွာ စသံုးခဲ့တယ္။ မိသားစု စီမံကိန္းမွာ ေတာ္ လွန္ေရး တရပ္လို႔ သတ္မွတ္ႏိုင္ ခဲ့တယ္။ ေနာက္နွစ္ ၅ဝ ေလာက္အတြင္းမွာ တျခား တားနည္း-တားေဆး မ်ိဳးစံုေပၚလာေပမဲ့ Pills လို႔ လူသိမ်ားတဲ့ ကိုယ္ဝန္တား-စားေဆးကေတာ့ ထိပ္ဆံုးမွာသာ ဆက္ရွိပါတယ္။ တကမာၻလံုးမွာ အမ်ိဳးသမီးၾကီးငယ္ သန္းေပါင္း ၁ဝဝ သံုးေနၾကတယ္။ ေနာက္ေပၚ စားေဆးထဲမွာ အေဟာင္းေတြထက္ ေဟာ္မုန္း ေလွ်ာ့ထည့္ထားလို႔ တျခား ေဘးထြက္-ဆိုးက်ိဳးေတြ နည္းေစတယ္။ ထိေရာက္မႈလဲ ရွိပါတယ္။ • Mala-D = (Levonorgestrel-0.15 mg + Ethinyl oest...

ဆရာရွင့္ က်မအသက္ ၄၇ ျပည္႔ေတာ့မွာပါ။ က်မမွာ သားသမီး သံုးေယာက္ ရွိပါတယ္ ဆရာ။ က်မ အသက္ ၃၆ ႏွစ္မွာ သားအိမ္တြင္းမွာ အဖုေလး ေတြ႕လို႔ သားအိမ္ ထုတ္ခဲ့ပါတယ္။ ရာသီေသြး ဆင္းတိုင္း ဆိုးဆိုးဝါးဝါး နာက်င္ ကိုက္ခဲ ေနတာမို႔ OG ျပရင္း အဖုေလးေတြ႕ တယ္ဆိုလို႔ပါ။ သားသမီးလဲ သံုးေယာက္ ရွိၿပီးသားမို႔ သားအိမ္က ကိုယ္ဝန္ေဆာင္ ဖို႔က လြဲရင္ မရွိလဲရတဲ့ အပိုပစၥည္းျဖစ္တဲ့ အတြက္ ထုတ္ခ်င္လဲ ရတယ္ ဆိုလို႔ပါ။ ဒါေၾကာင့္ က်မ သားအိမ္ထုတ္ဖို႔ သေဘာတူ ခဲ့ပါတယ္ ဆရာ။ အဲဒီအခ်ိန္က က်မ အသက္ငယ္ေသး တယ္ဆိုၿပီး သားအိမ္ကိုသာ ထုတ္ခဲ့ၿပီး မ်ိဳးဥအိမ္နဲ႔ သားအိမ္ေခါင္းကိုေတာ့ ခ်န္ထား ခဲ့တယ္ေျပာ ပါတယ္။ ဒါေပမဲ့ ေနာက္တႏွစ္ အသက္ ၃၇ ႏွစ္မွာ အရည္အိတ္ ထပ္ျဖစ္လို႔ အဲဒီဆရာမႀကီးနဲ႔ပဲ ျပန္ျပၿပီး အကုန္ဖယ္ရွားလိုက္ ရပါ တယ္ဆရာ။ အစပိုင္းတုန္းက က်မသေဘာေပါက္တာက သားအိမ္ထုတ္ထားရင္ ေသြးဆံုးကိုင္တဲ့ ေဝဒနာမခံစားရဘူးလို႔ပဲ သေဘာေပါက္တာပါ။ OG ကလဲ ဒါနဲ႔ပတ္သတ္ၿပီး မေဆြးေႏြးခဲ့ပါဘူးရွင္။ ေနာက္ပိုင္းက်မ စာေတြဖတ္ရင္းနဲ႔ သိလာတာက သားအိမ္ထုတ္ထားတဲ့သူဟာ သာမာန္လူထက္ ပိုၿပီး ေသြးဆံုးကိုင္တဲ့ေဝဒနာကို ခံစားရတယ္ဆိုတာပါ ဟုတ္ပါသလားရွင္။ သားအိမ္ထုတ္ၿပီးေနာက္ပိုင္းမွာ ေခါင္းညာဘက္တျခ...