အမဲသားႏွပ္...
ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား (လူ ၁၀ စာ)
-အမဲသား ၈၀က်ပ္သား ၁ကီလိုခန္႕
-ေရွာက္ရည္ ၅ဇြန္း (စားပြဲတင္) ( က်မက ဒီမွာ ရႏိုင္တဲ႔ lemon ကို သုံးပါတယ္)
-ေရွာက္ရြက္ ၃ရြက္ခန္႕
-ၾကက္သြန္နီ ၇လုံး
-ၾကက္သြန္ျဖဴ ၅ မႊာ
-ခ်င္း (ေထာင္းျပီးသား) ၂ဇြန္း (စားပြဲတင္)
-ငရုတ္သီးေျခာက္ ၅ေတာင္႔
-ဆား ၄ဇြန္း (စားပြဲတင္)
-သၾကား (သို႔) ၾကက္သားမႈန္႕ ၁ဇြန္း (စားပြဲတင္ဇြန္း)
-နႏြမ္းမႈန္႕ ၃ဇြန္း (အခ်ိဳဇြန္း)
-အေရာင္တင္မႈန္႕ ၂ဇြန္း( စားပြဲတင္)
-မဆလာ သင့္ရုံ
အရင္ဆုံး အမဲသားကို သန္႕စင္ျပီး ေရွာက္ေရ၊ ဆား ၁ဇြန္း ၊ နႏြမ္းမႈန္႕၁ဇြန္း ၊ ခ်င္း ၁ဇြန္းတို႕ျဖင့္ ဆုပ္နယ္ထားပါ။ ၾကက္သြန္၊ ငရုတ္သီး၊ က်န္ခ်င္းတို႕ကို ေရာေထာင္းထားပါ။
ဆီပူတြင္ေရွာက္ရြက္၊ ေထာင္းထားေသာ ၾကက္သြန္အေရာကို အေရာင္တင္၊ နႏြမ္း၂ဇြန္း ထဲ႔ျပီး ေရႊဝါေရာင္ သန္းသည္အထိ ေၾကာ္ပါ။
ျပီးမွ အမဲသားထဲျပီး နာနာ လုံးေပးပါ။ ဆား၊ သၾကားထဲ႔ပါ။ အသားမ်ားအေရာင ေျပာင္း `လာရင္ေရ အနဲငယ္စီ ထဲ႔ျပီး မီးေအးေအးျဖင့္ ႏွပ္ထားပါ။
အသားမ်ားႏူးလာရင္ ဆီျပန္လာရင္ မဆလာ ခတ္ျပီး အရသာရွိေသာ အမဲသားႏွပ္ဟင္း တည္ခင္းရန္ အဆင္သင့္ျဖစ္ပါျပီ။
Danuphyu Daw Saw Yee (London)
ref;htetfamily.com
--------------------------------------
ကိုမ်ဳိး(lwanmapyay.blogspot.com) လြမ္းမေျပ သုတရပ္၀န္း | Facebook
ကိုမ်ဳိး(lwanmapyay.blogspot.com) လြမ္းမေျပ သုတရပ္၀န္း | Facebook