ပ်ားရည္ေသာက္ရန္ အသင့္ေတာ္ဆံုး အခ်ိန္
ဒီကမၻာေျမေပၚတြင္ က်န္းမာေရးနဲ ့အညီညြတ္ဆံုး အစား အစာမ်ားထဲမွာ “ပ်ားရည္” လည္း တစ္ခုအပါ အ၀င္ျဖစ္တယ္ ဆိုတာကို လူတိုင္းသိထား ၾကျပီးျဖစ္ ပါတယ္။ သို႔ေသာ္ ၄င္းပ်ားရည္ကို ေရေႏြးျဖဴျဖင့္ ေရာေသာက္ျခင္းက ဘယ္လိုက်န္းမာေရး အာနိသင္ ေတြ ရရွိနိုင္သလဲ ဆိုတာကိုေတာ့ သိသူနည္းပါး ပါလိမ့္မယ္။ ေသာက္သံုးရမည့္ ေဆးညႊန္းပံုစံက ဒီလိုပါ။
>> ၾကက္သီးေမႊးညင္းခန္ ့ ပူေသာ ေရေႏြးျဖဴ ၁ ဖန္ခြက္
>> ပ်ားရည္စစ္စစ္ ၁ ဇြန္း(လက္ဘက္ရည္ဇြန္း အရြယ္)
အထက္ပါ ပ်ားရည္နဲ ့ေရေႏြးတို ့ကို ေရာသမ သြားေအာင္ ဇြန္းျဖင့္နာနာေမႊေပးပါ။ ၄င္းေဖ်ာ္ရည္ကို ေသာက္သံုးေပးျခင္းျဖင့္ ေအာက္ပါ က်န္းမာေရး အက်ိဳးေက်းဇူးေတြကို ရရွိနိုင္ ပါလိမ့္မယ္။
(က) အဆုပ္ထဲရွိ အရိအရြဲေတြကို သန္ ့စင္ေပးပါတယ္။
(ခ) ကိုယ္ခံစြမ္းအားကို တိုးတက္ျမင့္မားလာျပီး ေခ်ာင္းဆိုး၊ ရင္က်ပ္နာ၊ အသက္ရႈေလျပြန္ပြေရာဂါ၊ အေအးမိေရာဂါ တို ့ကို ေကာင္းစြာ ကုသေပးနိုင္ပါတယ္။
(ဂ) အစာေခ် လမ္းေၾကာင္းမွာ ေသြးထြက္ျခင္းမွ ကာကြယ္ေပးရံုသာမက၊ ထိုအစာေခ် လမ္းေၾကာင္းေပၚရွိ ကပ္ပါးပိုးမ်ားကိုလည္း သန္ ့စင္ေပးပါတယ္။
(ဃ) ဤေဆးေဖ်ာ္ရည္ ေသာက္စမွာ ဗိုက္ေတြခါးေတြ ေဖာင္းလာေကာင္း ေဖာင္းလာနိုင္ပါတယ္။ သို ့ေသာ္ မစိုးရိမ္ပါႏွင့္ ဆက္ လက္၍ေသာက္ေပးပါ။ ဤေဆးရည္က မစင္အိမ္ကို ေဖာင္းၾကြေစျခင္းအားျဖင့္ ေပ်ာ့ႏူးေစျပီး ေနာက္ဆံုးမွာ ၀မ္းနဲ ့ေလအျဖစ္ သက္ေစပါတယ္။
(င) အူသိမ္ အူမမ်ားအားလံုးကို ေကာင္းစြာအလုပ္လုပ္ေစျပီး အဆိပ္အေတာက္ေျပေစပါတယ္။
(စ) အစြမ္းထက္ျမက္တဲ့ မႈိသတ္ေဆးရည္၊ ပိုးသတ္ေဆးရည္၊ ဘက္တီးရီးယား သတ္ေဆးရည္အျဖစ္ စြမ္းေဆာင္နိုင္ပါတယ္။
(ဆ) ညဘက္ ယမကာ အလြန္အကြ်ံ ေသာက္သံုးခဲ့သူမ်ားဟာ နံက္အိပ္ယာထမွာ ပ်ားရည္ေဆးေဖ်ာ္ရည္ကို ေသာက္သံုးေပးျခင္း ျဖင့္ ေခါင္းမၾကည္ ေခါင္းကိုက္ ဗိုက္ေအာင့္ ေ၀ဒနာေတြ မခံစားရေတာ့ပါဘူး။
(ဇ) ပ်ားရည္ဟာ ေက်ာက္ကပ္ထဲရွိ အရည္မ်ားကို စုပ္ယူပစ္တာေၾကာင့္ ညဘက္မၾကာခဏဆီးထသြားျခင္းကို ထိန္းခ်ဳပ္ေပးနိုင္ စြမ္းရွိပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ ညဘက္ ဆီးခဏခဏ သြားသူမ်ားအဖို ့ ထိုေဆးေဖ်ာ္ရည္ကို ညေနခင္းပိုင္းမွာ ေသာက္ေပးျခင္းျဖင့္ ေက်ာက္ကပ္ကုိ သိသိသာသာ ေကာင္းက်ိဳးျပဳပါတယ္။
ပ်ားရည္ေသာက္ရန္ အသင့္ေတာ္ဆံုး အခ်ိန္ဟာ ဘယ္အခ်ိန္ျဖစ္္ပါသလဲ ?
နံက္ေစာေစာ အိပ္ယာထခ်ိန္ျဖစ္တဲ့ ၀မ္းဗိုက္ထဲမွာ ဘာအစာမွ်မရွိတဲ့ အခ်ိန္ဟာ ပ်ားရည္ေသာက္ရန္ အသင့္ေတာ္ဆံုးအခ်ိန္ဘဲ ျဖစ္ပါတယ္(သို ့)အစာနဲ့ ေ၀းခ်ိန္ျဖစ္တဲ့ ညေနခင္းပိုင္း (ညစာမစားခင္ ႏွစ္နာရီခန္ ့အလို)မွာလည္း ေသာက္ေပးနိုင္ပါတယ္။ ဒါ ေၾကာင့္ နံက္အိပ္ယာထ (သို ့) ညေနခင္းပိုင္းျဖစ္တဲ့ မိမိအတြက္ပို၍ အဆင္ေျပနိုင္မည့္ အခ်ိန္ကိုေရြး၍ တစ္ေန ့လွ်င္ တစ္ၾကိမ္ က်ႏႈန္းျဖင့္ ပ်ားရည္နဲ ့ေရေႏြးေဖ်ာ္ရည္ကို အထက္ေဖာ္ျပပါ ေဆးညႊန္းအတိုင္း ေသာက္ေပးရမွာပါ။ ၄င္းေဖ်ာ္ရည္ကို အၾကာၾကီး အေအးခံ မထားသင့္ဘဲ ခ်က္ခ်င္းေသာက္ေပး သင့္ပါတယ္။ ဤကဲ့သို ့ ပ်ားရည္ေဖ်ာ္ရည္ကို ေန့စဥ္မွန္မွန္ေသာက္သံုးသြားျခင္း အားျဖင့္ အထက္ပါ က်န္းမာေရး အက်ိဳးေက်းဇူးေတြကို ရရွိေစမည့့္အျပင္ သင့္ရဲ့ အသားအေရေလးဟာလည္း ပိုးသားလို ႏူးညံံ့ ေတာက္ပလာေစေတာ့မွာ ျဖစ္ပါတယ္။
(ေပါက္ေပါက္…ေရးသားမွ်ေ၀သည္)
(ကိုးကား The Science of Eating)
promise.pauk
--------------------------------------
ကိုမ်ဳိး(သုတစြယ္စုံ)(lwanmapyay.blogspot.com) Facebook Page Twitter Google+
>> ၾကက္သီးေမႊးညင္းခန္ ့ ပူေသာ ေရေႏြးျဖဴ ၁ ဖန္ခြက္
>> ပ်ားရည္စစ္စစ္ ၁ ဇြန္း(လက္ဘက္ရည္ဇြန္း အရြယ္)
အထက္ပါ ပ်ားရည္နဲ ့ေရေႏြးတို ့ကို ေရာသမ သြားေအာင္ ဇြန္းျဖင့္နာနာေမႊေပးပါ။ ၄င္းေဖ်ာ္ရည္ကို ေသာက္သံုးေပးျခင္းျဖင့္ ေအာက္ပါ က်န္းမာေရး အက်ိဳးေက်းဇူးေတြကို ရရွိနိုင္ ပါလိမ့္မယ္။
(က) အဆုပ္ထဲရွိ အရိအရြဲေတြကို သန္ ့စင္ေပးပါတယ္။
(ခ) ကိုယ္ခံစြမ္းအားကို တိုးတက္ျမင့္မားလာျပီး ေခ်ာင္းဆိုး၊ ရင္က်ပ္နာ၊ အသက္ရႈေလျပြန္ပြေရာဂါ၊ အေအးမိေရာဂါ တို ့ကို ေကာင္းစြာ ကုသေပးနိုင္ပါတယ္။
(ဂ) အစာေခ် လမ္းေၾကာင္းမွာ ေသြးထြက္ျခင္းမွ ကာကြယ္ေပးရံုသာမက၊ ထိုအစာေခ် လမ္းေၾကာင္းေပၚရွိ ကပ္ပါးပိုးမ်ားကိုလည္း သန္ ့စင္ေပးပါတယ္။
(ဃ) ဤေဆးေဖ်ာ္ရည္ ေသာက္စမွာ ဗိုက္ေတြခါးေတြ ေဖာင္းလာေကာင္း ေဖာင္းလာနိုင္ပါတယ္။ သို ့ေသာ္ မစိုးရိမ္ပါႏွင့္ ဆက္ လက္၍ေသာက္ေပးပါ။ ဤေဆးရည္က မစင္အိမ္ကို ေဖာင္းၾကြေစျခင္းအားျဖင့္ ေပ်ာ့ႏူးေစျပီး ေနာက္ဆံုးမွာ ၀မ္းနဲ ့ေလအျဖစ္ သက္ေစပါတယ္။
(င) အူသိမ္ အူမမ်ားအားလံုးကို ေကာင္းစြာအလုပ္လုပ္ေစျပီး အဆိပ္အေတာက္ေျပေစပါတယ္။
(စ) အစြမ္းထက္ျမက္တဲ့ မႈိသတ္ေဆးရည္၊ ပိုးသတ္ေဆးရည္၊ ဘက္တီးရီးယား သတ္ေဆးရည္အျဖစ္ စြမ္းေဆာင္နိုင္ပါတယ္။
(ဆ) ညဘက္ ယမကာ အလြန္အကြ်ံ ေသာက္သံုးခဲ့သူမ်ားဟာ နံက္အိပ္ယာထမွာ ပ်ားရည္ေဆးေဖ်ာ္ရည္ကို ေသာက္သံုးေပးျခင္း ျဖင့္ ေခါင္းမၾကည္ ေခါင္းကိုက္ ဗိုက္ေအာင့္ ေ၀ဒနာေတြ မခံစားရေတာ့ပါဘူး။
(ဇ) ပ်ားရည္ဟာ ေက်ာက္ကပ္ထဲရွိ အရည္မ်ားကို စုပ္ယူပစ္တာေၾကာင့္ ညဘက္မၾကာခဏဆီးထသြားျခင္းကို ထိန္းခ်ဳပ္ေပးနိုင္ စြမ္းရွိပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ ညဘက္ ဆီးခဏခဏ သြားသူမ်ားအဖို ့ ထိုေဆးေဖ်ာ္ရည္ကို ညေနခင္းပိုင္းမွာ ေသာက္ေပးျခင္းျဖင့္ ေက်ာက္ကပ္ကုိ သိသိသာသာ ေကာင္းက်ိဳးျပဳပါတယ္။
ပ်ားရည္ေသာက္ရန္ အသင့္ေတာ္ဆံုး အခ်ိန္ဟာ ဘယ္အခ်ိန္ျဖစ္္ပါသလဲ ?
နံက္ေစာေစာ အိပ္ယာထခ်ိန္ျဖစ္တဲ့ ၀မ္းဗိုက္ထဲမွာ ဘာအစာမွ်မရွိတဲ့ အခ်ိန္ဟာ ပ်ားရည္ေသာက္ရန္ အသင့္ေတာ္ဆံုးအခ်ိန္ဘဲ ျဖစ္ပါတယ္(သို ့)အစာနဲ့ ေ၀းခ်ိန္ျဖစ္တဲ့ ညေနခင္းပိုင္း (ညစာမစားခင္ ႏွစ္နာရီခန္ ့အလို)မွာလည္း ေသာက္ေပးနိုင္ပါတယ္။ ဒါ ေၾကာင့္ နံက္အိပ္ယာထ (သို ့) ညေနခင္းပိုင္းျဖစ္တဲ့ မိမိအတြက္ပို၍ အဆင္ေျပနိုင္မည့္ အခ်ိန္ကိုေရြး၍ တစ္ေန ့လွ်င္ တစ္ၾကိမ္ က်ႏႈန္းျဖင့္ ပ်ားရည္နဲ ့ေရေႏြးေဖ်ာ္ရည္ကို အထက္ေဖာ္ျပပါ ေဆးညႊန္းအတိုင္း ေသာက္ေပးရမွာပါ။ ၄င္းေဖ်ာ္ရည္ကို အၾကာၾကီး အေအးခံ မထားသင့္ဘဲ ခ်က္ခ်င္းေသာက္ေပး သင့္ပါတယ္။ ဤကဲ့သို ့ ပ်ားရည္ေဖ်ာ္ရည္ကို ေန့စဥ္မွန္မွန္ေသာက္သံုးသြားျခင္း အားျဖင့္ အထက္ပါ က်န္းမာေရး အက်ိဳးေက်းဇူးေတြကို ရရွိေစမည့့္အျပင္ သင့္ရဲ့ အသားအေရေလးဟာလည္း ပိုးသားလို ႏူးညံံ့ ေတာက္ပလာေစေတာ့မွာ ျဖစ္ပါတယ္။
(ေပါက္ေပါက္…ေရးသားမွ်ေ၀သည္)
(ကိုးကား The Science of Eating)
promise.pauk
--------------------------------------
ကိုမ်ဳိး(သုတစြယ္စုံ)(lwanmapyay.blogspot.com) Facebook Page Twitter Google+