ဒုကၡကို အေရာင္ဆုိးထားတယ္
ေနရာတကာမွာ ေတြ႕ေနၾကားေနသိေနရသည္။ အစားအစာႏွင့္ဆုိးေဆး ဆုိးေဆးႏွင့္အစားအစာ ဆုိးတဲ့သူဆုိးလုိ႔ စားသူေတြကစားၾကသလား။ စားတဲ့သူေတြအၾကိဳက္လုိက္ျပီး ဆုိးတဲ့သူေတြက ဆုိးၾကသလား သည္သံသရာကိုေတာ့ျဖင့္ မေစာေၾကာလုိေတာ့ပါ။ ေဆးမဆုိးထားေသာ အစားအစာဆုိတာ ဘယ္မွာလဲဟု ေမးရမလုိပင္။ ဟုတ္သည္ လူေတြကလည္း အစားအေသာက္မွာပင္ အေရာင္လြင္မွ အေရာင္လွမွ ၾကိဳက္တတ္သည္။ လွတာမက္ရင္ ညစာခက္မည္။ ဒါေပသည့္ ယခုအခါေတာ့ျဖင့္ အားလံုးသတိထားၾကရေတာ့မည္။ ဟာ ဒီေလာက္ေလးႏွင့္ ဘာမ်ားျဖစ္မွာမုိ႔လို႔လဲဟု တခ်ိဳ႕က ေမးေကာင္းေမးလိမ့္မည္။ ယခုေခတ္က သက္ေသ သက္ကာယႏွင့္ လုပ္ေသာေခတ္ျဖစ္သည္။ ဘလုိင္းမဟုတ္။ သုေတသန စာတမ္းေတြကလည္းထြက္သည္။ ဆက္လက္၍လည္း လုပ္ၾကဦးမည္။
လက္ဖက္ေျခာက္မွာလည္း ေတြ႕သည္။ လက္ဖက္မွာလည္း ေတြ႕သည္။ အခ်ိဳရည္ေတြမွာလည္း ေတြ႕သည္။ ဇီးထုတ္ခ်ိဳခ်ည္ေတြမွာလည္း ေတြ႕သည္။ အသီးအရြက္တခ်ိဳ႕မွာလည္း ေတြ႕သည္။ ေနရာတုိင္းမွာ သူ႔မ်က္ႏွာ၊ သူမပါလွ်င္မျပီး ဆရာၾကီးဆုိတာလုိျဖစ္လာသည္။ တကယ္ပဲ ေဆးသၾကားေတြလုိ ဆရာၾကီးျဖစ္လာသည္။
တစ္ခ်ိန္က အလြန္နာမည္ၾကီးခဲ့ေသာ သီခ်င္းတစ္ပုဒ္ထဲကလုိ ယခုအခါလည္း ထုိသို႔ပင္ ဒုကၡေတြကို အေရာင္ဆုိးထားေသာ ျဖစ္ရပ္မ်ား ေပၚေပါက္ေနျပီျဖစ္သည္။ သတင္းတစ္ပုဒ္ထဲမွာပါသလုိပင္ အစားအေသာက္မ်ားတြင္ ဆုိးေဆးပါမပါ စည္ပင္ႏွင့္ ေဆး၀ါးႏွင့္ အစားအေသာက္ကြပ္ကဲေရးအဖြဲ႕တုိ႔ ပူးေပါင္းကာ ၾကီးၾကပ္လုပ္ကိုင္သြားၾကေတာ့မည္ဟု သိရေသာအခါ ၀မ္းသာမိသည္။ ဟုတ္သည္။ စာဖတ္သူမ်ားလည္း အနည္းႏွင့္အမ်ားေတာ့ သိၾကျပီျဖစ္မည္ထင္သည္။ ဆုိးေဆးပါေသာ အစားအေသာက္မ်ားပင္ ျဖစ္သည္။ ကြ်ႏု္ပ္တုိ႔သည္ ကုိယ့္ကုိကိုယ္ပင္ သတိမထားမိၾကေခ်။ သည္အစား အေသာက္ေတြႏွင့္ ရင္းႏွီးကြ်မ္း၀င္ခဲ့ၾကျပီ။ ခႏၶာကိုယ္ထဲမည္မွ်ေလာက္ ၀င္ေနၾကျပီလဲ။ ခက္သည္ကလည္း လူေတြပင္ျဖစ္သည္။ ဘယ္အရာမဆို လွတာ အေရာင္အေသြးေတာက္ပတာ အျမင္တင့္တယ္တာေလးေတြကို သေဘာေတြ႕ခ်င္ၾကတယ္။ အစားအေသာက္တြင္လည္း ထုိနည္းလည္းေကာင္းပင္ျဖစ္သည္။ ထုိ႔ေၾကာင့္ပင္ စားေသာက္ ကုန္ထုတ္လုပ္သည္ သူေတြကလည္း စားသံုးသူအၾကိဳက္လုိက္ကာ ထုတ္လုပ္ျဖန္႕ခ်ိလာၾကရသည္။ ဆုိးေဆးေတြက ေနရာတကာမွာ မင္းမူလာၾကသည္။ မိမိတုိ႔ ေန႕စဥ္စားေသာက္ေနၾကေသာ အစားအေသာက္မ်ားတြင္ေကာ ဆိုးေဆးမ်ား ဘယ္ေလာက္ပါေနျပီလဲ။
အေရာင္ အေရာင္ လူေတြသိပ္သိပ္ၾကိဳက္ၾကပါေသာ အေရာင္ေတြေၾကာင့္ ေလာကၾကီးလွမလာပါဘဲ ေလာကကို အလွဆင္ျခင္းမဟုတ္ဘဲ ေလာကထဲကလူေတြ မရဏခံတြင္း၀သို႔ေရာက္ေအာင္ တျဖည္းျဖည္းခ်င္း ပို႔ေဆာင္ေပးေနေသာအရာပါလား။
အေရာင္ေတြကလည္း အမွတ္မဲ့ေနၾကလို႔သာ သိသာသည္။ စားျပီးသြားသည္ႏွင့္ လက္မွာ ပါးစပ္ႏူတ္ခမ္းေတြမွာ စြန္းထင္က်န္ေနခဲ့သည္။
အေရာင္ေတြေၾကာင့္ စားခ်င္စဖြယ္ျဖစ္သလို ေရာဂါေတြလည္း ၀င္လြယ္လာၾကသည္။ အလွၾကိဳက္ေသာ လူသားေတြက လူတြင္မက အစားအေသာက္ေတြကိုပါ အေရာင္ျခယ္လာၾကသည္။ သည္ေတာ့ ေရာဂါေတြလည္း က်ယ္လာၾကေတာ့သည္။ အေရာင္ေတြမွာ စားေသာက္ကုန္မ်ားတြင္ သူ႔ပမာဏႏွင့္ သံုးရေသာအေရာင္ေၾကာင့္ ခြင့္ျပဳမထားေသာ ဆုိးေဆးမ်ား စက္မူ ကုန္ုထုတ္လုပ္ငန္းမ်ားတြင္သံုးေသာ ဆုိးေဆးမ်ားကို သံုးလာၾကသည္။
ဘယ္လုိအစားအေသာက္ေတြမွာ အေရာင္ေတြဆုိးကာ ဘယ္နည္းဘယ္ပံု ဒုကၡေတြေပးေနၾကသနည္း။ စားေနက်ပဲ ခုက်မွ ဘာေတြမ်ားတစခန္းထေနၾကတာလဲဟု ေမးဖြယ္ရွိသည္။
မွ်စ္တုိ႔၏မာယာဟု ဆုိရေလာက္ေအာင္ ေစ်းတြင္ မွ်စ္ဘယ္ႏွမ်ိဳးရႏုိင္သနည္း။ သိရသေလာက္ မွ်စ္တြင္အနီႏွင့္ အ၀ါဟူ၍ ၾကားဖူးသည္။ သည္ႏွစ္မ်ိဳးလံုး ေဆးဆုိးထားသည္ဟု ယခင္ကလံုး၀မသိခဲ့၊ ညံ့လုိက္ပါဘိသာဂိရယ္ဟု ဆုိႏုိင္သည္။ ယခုေတာ့ မွ်စ္တို႔၏မာယာက ထုိႏွစ္မ်ိဳးလံုး ဆုိးေဆးႏွင့္ပါပဲဟု သိလာရေတာ့သည္။ (ေနာင္ပုိင္းတြင္ မွ်စ္တုိ႔၏မာယာဟု စာတစ္ပုဒ္ေလာက္ေတာ့ ေရးရဦးမည္)
ေနာက္ေကာ ဘာအစားအေသာက္ေတြနည္း၊ ပုစြန္ေျခာက္၊ လက္ဖက္ေျခာက္၊ ခ်ိဳခ်ဥ္ထုပ္၊ အခ်ိဳရည္မ်ားစြာ သည္ေတာ့ ဘာေတြမ်ားစားရမွာနည္းဟု ေစာဒကတက္ဖြယ္ရာရွိသည္။ ဟုတ္ပါသည္။ ဒါေတြနဲ႕ကြ်မ္း၀င္ခဲ့ၾကသည္။ ဒါေပမယ့္ ခုေတာ့သိလာရျပီ၊ သည္ေတာ့ သတိထားၾကရေတာ့မည္ မဟုတ္ပါေလာ။ ဆုိးေဆးမ်ားေၾကာင့္ အသည္း၊ အစာအိမ္၊ ဦးေႏွာက္ႏွင့္အာရုံေၾကာ၊ ေက်ာက္ကပ္၊ ဆီးအိမ္၊ စတာေတြမွာ ဥပါဒ္ေတြေပးလာေၾကာင္း ေဆးပညာအေထာက္အထားေတြ ေတြ႕ရွိလာၾကသည္။ သည္ေတာ့လည္း သည္လုိ က်န္းမာေရးဆုိင္ရာဆုိးက်ိဳးေတြကို သိလာမွေတာ့ ဆင္ျခင္ဖုိ႔ အားလံုးမွာ တာ၀န္ရွိလာၾကသည္။ အယူအဆေတြ၊ ခံယူခ်က္ေတြ၊ အမူအက်င့္ေတြ ေျပာင္းလဲျပဳျပင္ဖုိ႔ ၾကိဳးစားၾကရေတာ့မည္ေပါ့။ ဘယ္သူေတြမွာ တာ၀န္ရွိသနည္း။ အားလံုးမွာ တာ၀န္ရွိပါသည္။ ဒုကၡမ်ားမွ ေရွာင္ရွားႏုိင္ၾကပါေစ။ အေရာင္လွလွမ်ားမွေပးေသာ ဒုကၡလွလွမ်ားမွ ကင္းေ၀းႏုိင္ၾကပါေစ။
ေဒါက္တာသက္ႏုိင္ေမာင္ (HEALTH CARE JOURNAL)