အ၀လြန္ေရာဂါ အေျဖရွာ

တသြင္သြင္ တုိက္ခတ္ေနေသာ ေလေျပေလညင္းက လူကို လန္းဆန္း သြားေစ၏။ First Container Bar & Grill စားေသာက္ဆုိင္ က ဒုတိယ ထပ္တြင္ ထုိင္ရင္း ေဒါက္တာ ေက်ာ္ေဆြသိန္းသည္ အေဝး ကို ေငးၾကည့္ရင္း ေလညင္းခံ ေန၏။

မၾကာမီ ဧည့္သည္မ်ား ေရာက္လာေတာ့မည္။

ေတာင္ဥကၠလာပၿမိဳ႕နယ္ ၊ ေဝဇယႏၲာလမ္း၊ အမွတ္ ၂၇၆ A တြင္တည္ရွိေသာ ထုိဆိုင္သည္ သန္႔ရွင္း သပ္ရပ္၍ စမတ္က်၏။

ကားရပ္ရန္ေနရာက်ယ္ က်ယ္ဝန္းဝန္းရွိ၏။

မႏၲေလးမွ ဧည့္သည္မ်ား အား ဧည့္ခံရန္ ထုိဆိုင္ကေလးကုိ ေဒါက္တာတင္ေမာင္ေဆြကေရြး ခ်ယ္ခဲ့၏။

ယခု ေဒါက္တာ တင္ ေမာင္ေဆြက ဦးေဆာင္ကာေခၚ လာမည္ျဖစ္၏။

မႏၲေလးမွ ဧည့္သည္မ်ား ျဖစ္ေသာ ေဒါက္တာ ခင္စမ္းၫြန္႔၊ ေဒါက္တာ သင္းသင္းေအာင္၊ ေဒါက္တာ ခင္နန္းဝင္း၊ ေဒါက္တာ ညိဳညိဳျမင့္၊ ေဒါက္တာမင္းမင္းလႈိင္ တုိ႔အေပၚထပ္သို႔ တက္လာၾက၏။

မိမိထက္ဝါႀကီးသူမ်ား ျဖစ္၍ ေဒါက္တာေက်ာ္ေဆြသိန္း က ထုိင္ရာမွထကာခရီးဦးႀကိဳျပဳ လုိက္၏။

''မဂၤလာပါ မမ။ ၾကြပါ၊ အားလုံးစီစဥ္ထားပါတယ္''

''ေက်းဇူးပါပဲ ဆရာ ေက်ာ္''

''ဆရာေက်ာ္၊ ဒီမွာဘာ ေတြရလဲ''

''ဥေရာပအစားအစာ အာရွအစားအစာ အစုံရပါတယ္။ ဟင္းမယ္အမ်ဳိး ၅ဝ ရွိပါတယ္။ ႀကိဳက္တာမွာပါ''

''နာမည္ႀကီးတာေတြ ေျပာ ျပပါဦး''

''Pepper Hot Plate ရယ္၊ Grilled Pork Chop ရယ၊္ Seafood Oyster Omellet ေတြ နာမည္ႀကီး ပါတယ္''

''ဟုတ္ကဲ့၊ ဘာေတြနဲ႔ လုပ္ထားတာလဲဟင္''

''Pepper Hot Plate က ဒီလုိပါ၊ အသားစိမ္းရယ္၊ ပင္လယ္စာရယ္၊ အသီးအရြက္ရယ္ကုိ Hot Plate ထဲထည့္၊ ေဘးက ၾကက္ဥ ေဖာက္ထည့္ၿပီးေတာ့ ႏွမ္းဆီစစ္ စစ္နဲ႔ မိနစ္ ၂ဝ ေလာက္ေၾကာ္ တယ္၊ က်က္ေတာ့ သုံးေဆာင္လုိ႔ရ ပါၿပီ''

''ဟုတ္ကဲ့ဆရာေက်ာ္''

''Grilled Pork Chop က ဒီလုိပါ၊ ဝက္သားကို တစ္ေယာက္ စာ တစ္တုံးရေအာင္ ေသေသသပ္ သပ္လွီး ထားပါတယ္။ ဒါကုိ ကင္ လုိက္တယ္။ ၿပီးေတာ့ အာလူးမ က်က္တက်က္ျပဳတ္ကုိ အုိးကင္းပူ တုိက္တယ္။ အသီးအရြက္ကို ေရ ေႏြးနဲ႔ ျပဳတ္ထားတယ္၊ အားလုံး ၿပီးေတာ့ ခ်ိစ္ရယ္ ေထာပတ္ရယ္နဲ႔ နယ္ၿပီး အုိးကင္းပူ ထပ္တုိက္တယ္၊ ၿပီးရင္ ေဆာ့စ္နဲ႔ တြဲစားရပါတယ္''

''ေကာင္းတယ္ ဆရာ ေက်ာ္၊ ဒါဆုိအဲဒါေတြမွာေပးပါ''

''ဟုတ္ကဲ့ မမ၊ ရပါတယ္''

''မမ Pork Cho စားလ႔ုိ ျဖစ္ပါ့မလား''

''ရပါတယ္ ခင္နန္းဝင္း ရယ္၊ မမက ဘယ္ေလာက္စားစား မဝဘူး''

''ေတာ္ေသးတာေပါ့၊ ကြၽန္ မေတာ့မစားရဲဘူး၊ စားရင္ဝလာ တယ္''

''ေအး၊ တခ်ဳိ႕က ဘယ္ ေလာက္စားစား မဝဘူး၊ တခ်ဳိ႕ က်ေတာ့နည္းနည္းေလးစားတာနဲ႔ ဝလာတယ္၊ ဘာကြာလဲ မသိဘူး''

''မ်ဳိး႐ုိးဗီဇကလည္း အ ေရးပါတယ္ခင္ဗ်''

''ဆရာေက်ာ္က သိေနတာ ပဲ၊ ေျပာျပပါဦး''

''ဒီလုိပါ၊ Nature ဆိုတဲ့ ဂ်ာနယ္ထဲက ေဆာင္းပါးမွာပါလာပါ တယ္၊ သုေတသီေတြ New Gene Region ေတြ ေတြ႕ထားပါတယ္။ဒီ Gene ေတြက အဝလြန္တာနဲ႔ ဆက္စက္ေနပါတယ္။ ဒီ Gene ေတြ ကြာျခားမႈေၾကာင့္ အခ်ဳိ႕ကပုိ ၿပီး ဝလြယ္ေနပါတယ္''

''ဟုတ္ကဲ့ ဆရာေက်ာ္''

''သုေတသီေတြက လူ ေပါင္းသုံးသိန္းေက်ာ္ရဲ႕ DNA ေတြကုိ ခြဲျခမ္းစိတ္ျဖာၿပီးေလ့လာခဲ့ပါတယ္၊သူတုိ႔က Genetic Map of Obesity ဆိုၿပီး စုေဆာင္း ျပဳစု ထားပါတယ္''

''လူသုံးသိန္းဆိုေတာ့ ဧရာ မ ေလ့လာမႈႀကီးပဲ''

''ဟုတ္ပါတယ္၊ အခု MAP ကလည္း ခုခ်ိန္အထိစာရင္း ေကာက္ယူမႈအေရးအႀကီးဆုံးပါပဲ၊ Largest Ever Genetic MAP ပါပဲ တဲ့''

''ဟုတ္ကဲ့ ဆရာေက်ာ္''

''ဒီမ်ဳိး႐ုိးဗီဇေတြက ဦး ေႏွာက္နဲ႔ လုပ္ငန္းသေဘာဆက္ ႏြယ္မႈရွိတယ္။ ဒါေၾကာင့္အဝလြန္တာဟာ တစ္စိတ္ တစ္ပိုင္းအေနနဲ႔ Neurologic Basis လုိ႔ ပညာရွင္ ေတြက ယူဆၾကတယ္''

''ဟုတ္ကဲ့ဆရာေက်ာ္''

''သုေတသီေတြက International Giant Consortium က ပါရဂူေတြဗ်၊ Giant ဆုိတာက လည္း အတုိေကာက္ စကားလုံးပါ။ အျပည့္အစုံက Genetic Investigation of Anthropometric Traitတဲ့ ခင္ဗ်။ သူတို႔က Body Mass Index နဲ႔ မ်ဳိး႐ုိးဗီဇ ဆက္စပ္ပုံ ကုိ ေလ့လာခဲ့တယ္။

''ဟုတ္ကဲ့ ဆရာေက်ာ္''

''မ်ဳိး႐ုိးဗီဇက အဆီေတြ ဘယ္လုိစုေဆာင္းတယ္ဆုိတဲ့ အေပၚမွာ ၾသဇာသက္ေရာက္မႈ ရွိတယ္တဲ့၊ ဥပမာ- ဗုိက္မွာအဆီစု တာက ေပါင္မွာ အဆီစုတာထက္ ပုိအေရးႀကီးတယ္၊ ဗုိက္အဆီက က်န္းမာေရးျပႆနာ ပုိၿပီးျဖစ္ေစ တယ္တဲ့''

''အသစ္ေတ႔ြတဲ့ Gene က ဘယ္ေလာက္ရွိတယ္တဲ့လဲ''

'' 33 Newly Pinpointed Gene Region ေတြက ခႏၶာကုိယ္ အဆီစုေဝးမႈနဲ႔ သက္ဆုိင္ေနတယ္၊ ဒါကုိေလ့လာရင္ ဘာေၾကာင့္ တ ခ်ဳိ႕လူေတြက ဗုိက္မွာအဆီပုိစုရသ လဲလိုတာသိရမယ္တဲ့''

''သိရရင္ ေကာင္းတာေပါ့၊ ဗုိက္မွာ အဆီစုရင္ အလွပ်က္ တယ္''

ၿပီးေတာ့ Body Mass Index ကုိ ၾသဇာလႊမ္းမုိးေနတဲ့ Genetic Location ေပါင္း ၆ဝ ေက်ာ္ကုိလည္းေတြ႔ ထားၿပီးၿပီ။ အ ရင္က ၂ဝေလာက္ပဲရွာေတြ႔တာ၊ ခု သုံးဆေက်ာ္ပုိသိလာရတယ္''

''ဟုတ္ကဲ့ ဆရာေက်ာ္''

''တခ်ဳိ႕ မ်ဳိး႐ုိးဗီဇေတြက ဗဟိုဦးေႏွာက္ အာ႐ုံေၾကာစနစ္နဲ႔ ဆက္စပ္မႈရွိေနတယ္၊ University of Michigan က ပါရဂူပါေမာကၡ Elizabeth Speliotes ကေျပာ တယ္။ ခုေတြ႔ရွိခ်က္က အံ့ၾသစရာ ပါပဲတဲ့၊ အရင္က ခုလုိဆက္သြယ္မႈ ကို လုံးဝမစဥ္းစားခဲ့မိပါဘူးတဲဲ့''

''ဟုတ္ကဲ့ ဆရာေက်ာ္''

''အရင္က အဝလြန္တာဟာ ဇီဝကမၼျဖစ္စဥ္နဲ႔ပဲ ဆက္စပ္ မယ္ထင္ထားခဲ့တာတဲ့၊ ခုေတာ့ဇီဝ ကမၼျဖစ္စဥ္ သာမက အာ႐ုံေၾကာ စနစ္နဲ႔ လည္းဆက္စပ္မႈရွိမွန္း သိ လာရပါတယ္တဲ့''

''ဟုတ္ကဲ့ ဆရာေက်ာ္''

''သုေတသီေတြက တခ်ဳိ႕ မ်ဳိး႐ုိးဗီဇေတြဟာ အစာစားလုိ စိတ္ကုိလႊမ္းမုိးထားလိမ့္မယ္လုိ႕ ယူဆတယ္၊ တခ်ဳိ႕မ်ဳိး႐ုိးဗီဇေတြက ေတာ့ အစားအစာနဲ႔ ပတ္သက္တဲ့ မွတ္ဥာဏ္နဲ႔ သင္ယူေလ့လာမႈကုိ လႊမ္းမုိးမယ္လုိ႔ ယူဆထားတယ္''

''ဟုတ္ကဲ့ ဆရာေက်ာ္''

''တခ်ဳိ႕ Genetic Region ေတြ အေၾကာင္း ေသေသခ်ာခ်ာ မသိရေသးဘူး။ ေလ့လာစရာေတြ က်န္ပါေသး တယ္။ ပါေမာကၡႀကီး ေျပာ တာက မ်ဳိး႐ုိးဗီဇေတြရဲ႕လုပ္ ငန္းေဆာင္တာဟာ သိပ္ကို ႐ႈပ္ ေထြးပါတယ္တဲ့။ အဝလြန္ေရာဂါ နဲ႔ ပတ္သတ္တာက မ်ဳိး႐ုိးဗီဇတစ္ ခုတည္းမဟုတ္ပါဘူးတဲ့၊Single Gene မဟုတ္တာကုိ ဆုိလုိတာပါ၊ ခု လက္ရွိ အေျခအေနမွာ လူတုိင္း အတြက္ အေျဖတစ္ခုရွာေပးဖုိ႔ မ လြယ္ေသးပါဘူး တဲ့။ ေယဘုယ်အ ႀကံေပးခ်က္ပဲ ေပးႏိုင္ဦးမွာပါတဲ့''

''ဟုတ္ကဲ့ ဆရာေက်ာ္''

'' ဒါေပမယ့္ ဆက္ၿပီး ေလ့လာရင္ တစ္ေန႔က်ပုိၿပီး တိက်တဲ့ အေျဖရမွာပါတဲ့၊ လူတစ္ဦးခ်င္းစီ အတြက္ သီးသန္႔ အေျဖမ်ဳိးေပါ့ဗ်ာ၊ More Tallored Advice ေပါ့ဗ်ာ၊ Professor Peter Weissberg ဆုိတာက ၿဗိတိသွ်ႏွလုံးအသင္းႀကီး က ပါရဂူဗ်၊ သူကေျပာတယ္၊ ဗုိက္ မွာ အဆီစုတာဟာ ဆီးခ်ဳိနဲ႔ႏွလုံး ျဖစ္ႏုိင္ေျခ မ်ားေစပါတယ္တဲ့။ ဒါေပမယ့္ ဗုိက္မွာဘာျဖစ္လုိ႔ အဆီစုရလာလဲဆုိတာကုိ ေသေသ ခ်ာခ်ာ မသိရေသးပါ ဘူးတဲ့''

''ဟုတ္ကဲ့ ဆရာေက်ာ္''

''ခုသုေတသနက အေရးႀကီးပါတယ္တဲ့၊ သုေတသနအေပၚ အေျခခံၿပီး Genetic Test ေတြက ေပၚလာ မွာျဖစ္ပါတယ္တဲ့၊ ဘယ္ သူေတြေနာင္မွာ အဝလြန္မလဲဆုိတာ ႀကိဳတင္ သိလာပါလိမ့္မယ္တဲ့။ ဆီးခ်ဳိနဲ႔ အဝလြန္ ဆက္စပ္တာေတြ လည္းသိလာပါမွာတဲ့။ Biochemical Pataway ေတြကုိလည္း သိလာ မွာပါတဲ့၊ ႏွလုံးေရာဂါနဲ႔ ဆက္စပ္မႈ ကုိလည္း သိလာမွာပါတဲ့''

''သိလာရင္ပုိၿပီး ႀကိဳတင္ ကာကြယ္ႏုိင္မွာေပါ့ေနာ္''

''ဟုတ္ပါတယ္၊ ခုလုိသိလာရင္ အဝလြန္ေရာဂါမျဖစ္ ေအာင္ ႀကိဳတင္ကာကြယ္ႏုိင္မယ္၊ အဝလြန္ေရာဂါ ရဲ႕ ေနာက္ ဆက္တြဲ ေရာဂါ ဆုိးေတြ မျဖစ္ေအာင္လည္း ႀကိဳတင္ကာကြယ္ႏုိင္မယ့္ အလား အလာေကာင္းေတြေပါ့ဗ်ာ''

''ေရာဂါ ႀကိဳတင္ကာ ကြယ္ႏုိင္ရင္ သိပ္ေကာင္းတာေပါ့၊ ဆီးခ်ဳိတို႔၊ ႏွလုံးတုိ႔က ခုေခတ္မွာ ျဖစ္ႏႈန္းမ်ားလာၿပီ''

''ဟုတ္ပါတယ္၊ခုသုေတသနဟာ အလြန္ေကာင္းတဲ့ သုေတသနပါပဲ၊ ဆက္ၿပီးလည္းေလ့လာ ၾကဦးမွာပါ၊ စကားေကာင္းေနလုိက္ တာ၊ သုံးေဆာင္ၾကပါ၊ လုိ တာရွိလည္း ထပ္မွာၾကပါ''

''ဟုတ္ကဲ့ ေက်းဇူးပါပဲ ရွင္''

''ကြၽန္ေတာ္မႏၲေလး ေရာက္တုန္းက မမတုိ႔ ဝုိင္းေစာင့္ ေရွာက္ခဲ့ၾကပါတယ္၊ ခုတစ္ျပန္ ျပန္ၿပီးဧည့္ခံတာပါ''

''ကြၽန္မတုိ႔က လူအုပ္ ေကာင္းတယ္၊ ဆရာကုန္က်စရိတ္ သိပ္မ်ားသြားမလားပဲ''

''ဒီအတြက္မပူပါနဲ႔၊ ပထမအစီအစဥ္က ကြၽန္ေတာ္ရယ္၊ ကို ေဆြရယ္ ႏွစ္ေယာက္ေပါင္း တာဝန္ယူဖုိ႔ပါ၊ ခုဒကာေပၚသြားၿပီ။ ကြၽန္ေတာ္ တုိ႔ တာဝန္မရွိေတာ့ဘူး''

''ဟုတ္လား။ ဒကာက ဘယ္သူလဲ''

''စာေရးဆရာေမာင္ညိဳ ျပာပါ၊ ဆရာက ဝတၴဳတုိနာမည္ ႀကီးတယ္။ ''ၾကယ္မ်ားလြန္လွ်င္'' ဆိုရင္ အရမ္းေက်ာ္ၾကားတယ္၊ သူ႔ကုိ ျမန္္မာ ခ်က္ေကာ့ဗ္လုိ႔ တင္စားေခၚ ၾကတယ္၊ ဆရာက ဦးေရႊႏုလမ္းထဲ မွာ ႏွစ္ထပ္တုိက္ႀကီးနဲ႔ေနတာ''

''သူေဌးေပါ့''

''ဟုတ္တယ္။ နဂုိမိဘကလည္း ခ်မ္းသာတယ္၊ ခုဆရာက ''ညိဳ''စာေပတုိက္ေထာင္ထားတယ္၊ သူ႕ဝတၴဳတုိေပါင္းခ်ဳပ္ေတြကို ဂ်ပန္ ဘာသာျပန္ၿပီးၿပီ။ ဂ်ပန္ကစာေပ တုိက္တစ္တုိက္က ဝယ္ၿပီးျပန္တာ၊ ဂ်ပန္မွာထုတ္ေတာ့ေရာင္း ေကာင္းတယ္၊ သူတုိ႔စာမူခက ရာခုိင္ႏႈန္းနဲ႔ ေပးတာ၊ေရာင္းရေလေလ ပုိရေလ ေလပဲ''

''ေၾသာ္-ဒါေၾကာင့္ ဟယ္ ရီေပၚတာေရးတဲ့ စာေရးဆရာမ သန္းၾကြယ္သူေဌးျဖစ္တာကုိ''

''ဟုတ္ပါတယ္ ခုဆရာလည္း ေငြေတြအမ်ားႀကီးရတယ္၊ သူက အလွဴလုပ္ခ်င္တယ္၊ ဆရာ မတုိ႔ ေရာက္မွန္း သိေတာ့ေကြၽးေမြး စရိတ္ တာဝန္ယူသြားတယ္၊ ေတာ္ ၾကာ သူလာလိမ့္မယ္၊ စားသာစား အားမနာနဲ႔''

တစ္ဖြဲ႔လုံးတက္ညီလက္ ညီ္ အားေပးၾကရာ မၾကာမီ ပန္း ကန္အလြတ္မ်ားသာ က်န္ရစ္ခဲ့ ေလေတာ့၏။

ေအာင္(ေဆး-၁)
ရည္ၫႊန္းခ်က္။ ။ BBC News မွ "Fat Map Largest Genetic Blueprint of Obesity
Revealed " ေဆးပညာေဆာင္းပါး ကုိ မွီျငမ္းကိုးကားပါသည္။

ေစ်းကြက္ဂ်ာနယ္
--------------------------------------
ကိုမ်ဳိး(သုတစြယ္စုံ)(lwanmapyay.blogspot.com) Facebook Page Twitter Google+

ဆက်စပ်ဖတ်ရှုရန် အကြောင်းအရာများ...